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Oase einfach lecker

Laufzeit: 01.06.2021 BIS 31.05.2024

Beim gemeinsamen Pflanzen, Pflegen, Ernten, Schnippeln, Brutzeln und Ausprobieren lernen Eltern und Kinder im Projekt, wie Lebensmittel angebaut und verwendet werden, wie ökologisches Gärtnern nach Permakulturprinzipien funktioniert und welche Auswirkungen unser Tun auf das Klima hat.

Zusammen mit Kindern legen wir Beete an und pflegen sie. So erleben die Kinder hautnah, wie viel Arbeit in der Anzucht von Obst und Gemüse steckt. Das steigert die Wertschätzung für Lebensmittel und stärkt gleichzeitig das Selbstbewusstsein, etwas Eigenes geschaffen zu haben. Die Kinder lernen ganz praktisch den Jahreskreislauf kennen und legen spielerisch die Grundlagen für ein gutes Verständnis von und Verhältnis zu Natur und Umwelt.

Nach dem Gärtnern wird gemeinsam gekocht. Über offenem Feuer wird das Geerntete verarbeitet zu gesunden und vollwertigen Gerichten, die leicht zu Hause nach zu kochen sind. Hierfür bauen wir gemeinsam eine Sommerküche mit Grill- und Feuerstelle, Erd- oder Lehmofen und Solarkocher.

Die Mitwirkenden können partizipativ den Verlauf der Veranstaltung mitbestimmen. Jede*r bringt etwas ein, Wissen wird geteilt und Selbstbewusstsein gestärkt. Das gemeinsame Erlebnis erweitert Horizonte und öffnet den Blick für Neues.

Das Projekt wird gefördert durch die Stiftung Deutsches Hilfswerk.